Der hellgelb blühende Raps, der die Landschaften im Frühjahr gleich als erstes zum Strahlen bringt, bietet nicht nur einen süßen Honig, sondern ebenfalls einen sehr nährstoff- und eiweißreichen Pollen für die Bienenbrut. Dieser sorgt dafür, dass sie ein langes Leben haben.

Ernteregionen: Gäulandschaft zwischen schwäbischer Alb und Schwarzwald; und Ostwestfalen, Nordsachsen und Schleswig Holstein

Der Tipp des Imkers:
Honig bitte nicht in heißen Tee einrühren bzw. niemals über 40°C erhitzen, da sonst die wichtigen Inhaltsstoffe verloren gehen

Unsere Imkerei

• zuckerfrei – unsere Bienen überwintern auf Honig, wodurch sie im Frühjahr vitaler und findiger sind
• möglichst naturbelassenes Produkt – wir verzichten auf übermäßiges Cremigrühren, um die natürlichen Kristallstrukturen zu erhalten
• über 10 Jahre Biolandmitglied
• unsere Bienen verteidigen sich selbst gegen Mäuse und Waschbären